CASA DIONISIO

En el Maridaje, elegir un buen complemento, puede darnos una experiencia especial donde todos los sabores se complementan en el paladar

Nota sobre los vinos de Jerez, clásicos herederos de la tradición de Andalucía y uno de los más grandes tesoros de la enología española

La variedad Cabernet Sauvignon es una de las variedades tintas más prestigiada en el mundo ya que ha mostrado muy buena adaptación en...

El Pinot Noir, ese embajador del vino argentino que ha ganado un espacio propio a nivel nacional e internacional

La Chardonnay, una uva de enorme historia y trascendencia en la vitivinicultura contada por Roberto Lozza para el Blog de Casa Dionisio

El enoturismo es un tipo de turismo enfocado en las zonas de producción vinícolas que se relaciona con el turismo gastronómico y que está...

“El aceite de oliva virgen extra puede potenciar o contrarrestar el sabor del plato en el que se ha añadido. Combinar aceite y comida es...

El 9 de mayo el Moscato festeja su día nacional en Argentina continuando una historia que vincula la cultura de italianos y argentinos

Una nota sobre Moscatos y vinos para acompañar a uno de los productos distintivos de la gastronomía Argentina: la pizza con fainá...

Explorá el fascinante mundo de los vermuts en nuestro blog. Descubrí su historia, variedades y recomendaciones para disfrutarlos al máximo.