INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO DEL VINO NIVEL 1
Este curso presencial es una excelente oportunidad para iniciarse en al análisis sensorial de los vinos y en la armonización de los platos, Incluye tips sobre el servicio correcto y las tendencias; también abarca tanto los principios de viticultura y enología, como de otras bebidas y productos gourmets.
PRÓXIMAS CURSADAS:
Inicio Martes 6 de Mayo
Inicio Jueves 10 de Julio
CERTIFICADO EAS | VALOR DEL CURSO $150.000
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DOCENTES
Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.
PROGRAMA
Clase 1:
Introducción a la degustación
Clase 2:
Vinificación
Clase 3:
Espumosos
Clase 4:
Servicio
Clase 5:
Crianza y taponado
Clase 6:
Vinos dulces y otros alcoholes
Clase 7:
Armonías entre vinos y comidas
Clase 8:
Carta y repaso general
FECHAS DE INICIO
Martes 6 de Mayo
Jueves 10 de Juilio
DESCRIPCIÓN
VALOR TOTAL DEL CURSO: $ 150.000
- 8 Clases por curso
- Duración de la clase: 2 ½ hs. de 19 a 21:30
- Se degustan mínimo 4 vinos por clase
- Con Certificado EAS
PAGOS
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Forma de pago: 100% al reservar tu plaza o Seña de reserva 50% y el saldo del 50% restante será abonado al valor del curso al momento del pago.
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La reserva se genera con el 50% del valor del curso y se abona en su totalidad una semana antes de su inicio, en el caso de no poder asistir comunicarlo 7 días antes del inicio del curso para no perder la reserva.
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Debido a la organización del curso no es posible recuperar la clase ya impartida.
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Consultar medios de pagos y promociones al momento de inscribirse.
Docente a cargo
ROBERTO GUSTAVO LOZA
Sommelier con titulación de EAS + CETT- UB Barcelona Docente de la Escuela Argentina de Sommeliers
- Participó del Concurso Mejor Sommelier de Argentina en 2017-2019 y 2022 quedando dentro de los 10 mejores Sommeliers de Argentina
- Asesor enogastronómico y gestión de cava
- Realiza catas privadas y eventos empresariales
