DOCENTES

Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.

PROGRAMA

- Origen del cacao- Tipos- Regiones de cultivo -Influencia del terroir
- Producción de cacao
- Cosecha y proceso de elaboración.
- Cacao de origen
- Proceso de elaboración del chocolate
- Tipos de chocolate y sus aplicaciones culinarias
- Maridaje de chocolate blanco, chocolate con leche, semiamargos y amargo.
- Maridaje de chocolate con diferentes bebidas (vinos tranquilos, espumosos y destilados)

FECHAS DE INICIO

Nuevas fechas próximamente...

DESCRIPCIÓN

VALOR TOTAL DEL CURSO: $ 15.000

- 1 Clase por Taller

- Duración de la clase: 2.30 hs. de  19 a 21:30

- Se degustan mínimo 4 vinos por clase

- Con Certificado Casa Dionisio

PAGOS

• Forma de pago: 100% al reservar tu plaza o Seña de reserva 50% y el saldo del 50% restante será abonado al valor del curso al momento del pago.

•  La reserva se genera con el 50% del valor del curso y se abona en su totalidad una semana antes de su inicio, en el caso de no poder asistir comunicarlo 7 días antes del inicio del curso para no perder la reserva.

• Debido a la organización del curso no es posible recuperar la clase ya impartida.

• Consultar medios de pagos y promociones al momento de inscribirse.