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Curso EAS del ABC del Maridaje en Casa Dionisio La Plata

TALLER ABC DEL MARIDAJE

EAS Escuela Argentina de Sommeliers cursos certificados

Un Taller para entender cómo funciona el mundo del maridaje y cuáles son las mejores combinaciones posibles entre platos y bebidas. A través de una cata maridada muy variada y completa, resulta un mundo fascinante por explorar.

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Calendario de cursadas del Curso de Introducción al conocimiento del vino Nivel 1 EAS La Plata Casa Dionisio

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CERTIFICADO CASA DIONISIO  |  VALOR DEL CURSO $20.000

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DOCENTES

Dictado por Sommeliers con certificación EAS + CETT-UB Barcelona.

PROGRAMA

●    Definición de Maridaje o Armonización

●    Maridaje simplista

●    Maridaje regional

●    Maridaje psicológico

●    Maridaje por contraste y simetría

●    Consideraciones a tener en cuenta en las bebidas

●    Ejercicio sensorial de maridaje con vinos espumosos, blancos, rosados, tintos.

●    Ejercicio sensorial de maridaje con vinos dulces y fortificados

FECHA DE INICIO

Nuevas fechas próximamente...

DESCRIPCIÓN

VALOR TOTAL DEL CURSO: $ 20.000

- 1 Clase por Taller

- Duración de la clase: 2.30 hs. de  19 a 21:30

- Se degustan mínimo 6 vinos

- Con Certificado EAS

- Se solicita a la gente que se inscriba aclarar si es alérgico a algún alimento y si es celíaco

PAGOS

  • Forma de pago: 100% al reservar tu plaza o Seña de reserva 50% y el saldo del 50% restante será abonado al valor del curso al momento del pago.

  •  La reserva se genera con el 50% del valor del curso y se abona en su totalidad una semana antes de su inicio, en el caso de no poder asistir comunicarlo 7 días antes del inicio del curso para no perder la reserva.

  • Debido a la organización del curso no es posible recuperar la clase ya impartida.

  • Consultar medios de pagos y promociones al momento de inscribirse.

Docente a cargo

Barriles de vino
Sommelier EAS Roberto Gustavo Loza docente de la EAS La Plata

ROBERTO GUSTAVO LOZA

Sommelier con titulación de EAS + CETT- UB Barcelona Docente de la Escuela Argentina de Sommeliers
  • Participó del Concurso Mejor Sommelier de Argentina en 2017-2019 y 2022 quedando dentro de los 10 mejores Sommeliers de Argentina
  • Asesor enogastronómico y gestión de cava
  • Realiza catas privadas y eventos empresariales
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